Recherche

Présentation de ses aspirations personnelles et professionnelles. Apprentissage d’une démarche qui, au travers du calcul de critères synthétiques, permettra d’identifier des facteurs de réussite
économique. 

Suite à la 1^ère journée, les éleveurs qui le souhaiteront pourront faire intervenir l’un des animateurs du stage, sur leur ferme, pour collecter les informations nécessaires au DECIVIANDE. Ce sera l’occasion d’une rencontre individuelle pour discuter du fonctionnement de la ferme. Cette intervention est prise en charge dans la formation. 

Analyse collective des critères technico-économiques. Identification des pistes de travail Présentation des diagnostics d’exploitation. Analyse objective des résultats afin de juger de la cohérence des systèmes de production. Tout l’intérêt sera de confronter les résultats des stagiaires aux références provenant de fermes suivies dans le département.  

Comprendre le fonctionnement d’un système performant et, à partir de l’étude d’un cas,
voir les conséquences d’une modification du  fonctionnement sur les performances économiques.Visite d’une exploitation soit du groupe, soit du réseau Viande 54, en fonction des demandes des stagiaires. Thème déterminé par les stagiaires pour lequel ils voudraient évaluer l’impact sur un système allaitant.