L'hébergement touristique en milieu rural (gîte rural, meublé, chambre chez l'habitant...) est la base du développement du « tourisme rural ». Le « tourisme rural » est aujourd'hui très tendance. Il répond à des aspirations profondes de la clientèle en recherche de valeurs simples (espace, paysage, patrimoine bâti...) quelquefois peu mesurables (convivialité, tranquillité, retour aux sources...) mais aussi sécurisantes (confort, bon rapport qualité-prix) et personnalisées (attention particulière...). La ferme fait par ailleurs rêver avec la présence de petits animaux, l'activité d'éleveur et des champs, les produits frais du jardin et de la basse-cour, l'échange avec des agriculteurs mais pas ses contraintes. Les vacanciers sont à la recherche du « zéro nuisance ».

Une activité d'hébergement à la ferme, à partir du moment où elle est réalisée avec le support de l'exploitation constitue une activité agricole donc civile. Les agriculteurs peuvent ne relever que du seul régime social agricole et ne cotiser qu'à ce seul régime pour l'ensemble de leurs activités. Toute recette issue d'une activité d'accueil sur une exploitation agricole est considérée comme une recette de nature commerciale. Le statut des bénéfices dépendra donc :

• du statut juridique de l'exploitation : individuelle ou en société
• du régime fiscal de l'exploitation : forfait ou réel
• du montant des recettes commerciales par rapport aux recettes de l'activité agricole principale.

Pour toutes informations complémentaires, n'hésitez pas à contacter votre conseillère agritourisme.