Cultiver son couvert d'interculture : tout pour réussir !

Jeudi 17 Septembre, la Chambre d'Agriculture a organisé à Preutin-Higny une journée sur le thème des couverts d'interculture.
Une plateforme semée de couverts début Juillet servait de cadre à cette manifestation. A coté des espèces classiques et des nouveautés (lentille fourragère, moutarde brune etc..) ce sont surtout les modalités de couverts à base de mélanges d'espèces qui étaient présentés et commentés sous des angles de vue agronomiques qui ne sont à priori pas évidents : complémentarité de stratification aérienne et souterraine, synergie et antagonisme entre espèces, taille de graine, famille botanique etc... Car l'idée de semer des mélanges ne relève pas de l'improvisation mais bel et bien de références accumulées depuis plusieurs années dans le cadre de l'opération Agri Mieux CRUSNES CHIERS. Au bilan, la complémentarité de chacune des espèces permet, d'obtenir un couvert qui génère des gains de protection et fertilité des sols qui se traduiront par des gains de rendements pour peu que la destruction ait été maitrisée ; car c'est là la principale difficulté des couverts d'interculture : détruire tôt et sans avoir recours au glyphosate pour éviter les principaux écueils que s ont la gêne mécanique au semis, le ressuyage des sols plus long et la concurrence aux éléments nutritifs.
La Chambre d'Agriculture avait invité pour cette manifestation plusieurs constructeurs afin qu'ils présentent leurs outils adaptés au passage dans les couverts. Les 70 agriculteurs présents ont observé avec attention les nouveaux rouleaux hacheurs type « rolo faca » ont évolué dans les couverts de 1 mètre de haut. Cette nouvelle technique est surprenante car le végétal est plaqué au sol en étant abîmé. La décomposition par les agents naturels est ainsi activée. Ensuite des outils à dents qui scalpent et les outils à disques qui mulchent sont passés avec plus ou moins de succès dans la collection variée présentée. En effet le port, l'état de végétation et la densité des différentes modalités sollicitent les caractéristiques spécifiques. Enfin un broyeur a complété le panel d'outil pouvant être utilisé par une destruction mécanique des couverts.
L'idée principale de la journée étant la réussite de son couvert d'interculture, le sujet de son cout a bien sur été abordé et notamment sur le domaine du « surcout » lié à l'implantation ; là encore les solutions sont venues des agriculteurs qui témoignaient de leur pratique avec par exemple le montage de caisses de semis sur ou de semoirs centrifuges sur les outils de déchaumage de la ferme.
Toutes les observations des agriculteurs sur cette journée vont permettre de continuer le travail de la Chambre d'Agriculture sur les couverts pour la campagne prochaine.

Sébastien ANDRE
Service Agronomie-Environnement
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